体感!韓国・ピョンテク(平成29年11月25日)
(H29中学生チャレンジプロジェクト ポイント対象事業)
 11月25日に中学生チャレンジプロジェクト「体感!韓国・ピョンテク」が行われました。今回は、松山市の友好都市である韓国・平澤市から来た留学生を招いて、韓国や平澤についての紹介と韓国のおやつ作りに挑戦しました。

 今回の中学生チャレンジプロジェクトは姉妹都市シリーズ「体感!韓国・ピョンテク」韓国編です。

 松山大学に留学中のキム・ヒョシクさんとイ・ジスさんに来ていただき、韓国の紹介をしていただきました。看板にかわいい韓国版地球さんも書いてくれましたよ。

 

まずはお二人に韓国やピョンテクのことについてお話をしていただきました。今月から松山と韓国の仁川を結ぶ直行便の運航が再開したことや、ソウルの観光スポットをはじめ、韓国の食べ物、平澤の大学のことについて紹介をしてくださいました。

「日本に来て一番驚いたことは?」という中学生からの質問に対しては、「女性がスカートで自転車やバイクに乗っていること」だそうです!韓国では、自転車は移動手段としてではなく、サイクリングなどレジャーの一つとして楽しむ乗り物なんだとか。

その他、「韓国では感情をストレートに表現することが多いので、日本人の曖昧な表現に戸惑うことがある」ことを文化の違いとして挙げていました。

後半は楽しいおやつ作りです。

韓国では定番のおやつ(屋台)として親しまれている「ホットック」です。

作り方の説明を聞いて、グループごとに共同作業です。

 

生地をよく捏ねたら平らに広げ、中央にシナモンパウダー入りの砂糖やナッツ類をのせます。それを包み込むように丸く形成します。

あとはサラダ油を熱してフライパンで焼くだけ!

平らになるよう押し付けながら、しっかり焼いて、出来上がりです。こんがりとおいしそうに仕上げりました!

 

 

 

韓国のオクスス(トウモロコシ)茶と一緒に、おいしくいただきました。手軽に作れるので、またチャレンジしてみてくださいね。

イさん、キムさん、ありがとうございました!




平成29年度中学生チャレンジプロジェクトの詳細については こちら をご覧ください。
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